[스크랩] 수재비 맛있게 끓이는 방법 http://cafe.daum.net/mym8782/9e0R/3450 얼큰한 국물과 쫄깃쫄깃한 면이 환상의 궁합을 이루는 수제비와 칼국수를 준비해보자. 반죽하기와 육수내기만 제대로 해도 그 맛이 일품이다. 비오는 날 더욱 생각나는 수제비 맛있게 끓이기 1.반죽은 비닐봉지에 넣어 발효시킨다 밀가루에 소금과 물을 넣.. 면종류 2014.11.05
[스크랩] 매콤하게 쫄볶이 만드는법 스트레스 팍팍 쌓일때면 생각나는 매운 음식!! 떡볶이랍니다 ​ 쫄면사리 넣는 걸 좋아해서 저희는 쫄볶이를 즐겨먹는데요 집들이를 하면서 친구들에게 젤 인기 좋은 메뉴가 아니었나 싶어요 ^^ * 전 두배 분량의 육수를 만들었으니 참고하세요 ​ 국물용멸치 15마리, 5cm 사각다시마.. 면종류 2014.09.27
[스크랩] [비빔당면] 부산에서 못먹은 비빔당면 만들었어요. 저번 부산여행때 많은걸 못먹었지만..그중 아쉬웠던데 비빔당면이었거든요.. 근데 그때 댓글에서 큰기대는 말라는 댓글이 대부분이었지만.. 그래도 아쉬운 맘..왠지 모르게 아쉬워서.. 한번 만들어보았어요 ㅎㅎ 비주얼은 ㅡㅡㅋ 다른분들이 부산 비빔당면 찍은 사진이랑..완성하신 사진.. 면종류 2014.09.04
[스크랩] 골뱅이냉쫄면-시원하면서 깔끔한맛.. 몇일전 골뱅이냉쫄면 보여드리고 휴가다녀왔더니.. 냉쫄면 레시피 알려달라는 쪽지가 여러통 와있네요~~^^; 그냥 먹어도 맛있는 쫄면이지만 얼음듬뿍넣고 시원하게 먹는 냉쫄면은 훨씬더 맛있게 느껴지는데요~~ 매콤하고 깔끔한맛의 골뱅이냉쫄면은 여름철 별미중 별미이니 한번 드셔보.. 면종류 2014.08.20
[스크랩] 매콤달콤 콩나물 비빔쫄면, 분식집 쫄면 따라하기 며칠전 쫄면이 생각나 휘리릭~ 만들었어요 저는 떡볶이, 순대, 쫄면, 김밥, 만두.. 이런 분식이 참 좋더라구요 콩나물 무치다가 쫄면 생각이 나서 만들었는데 오랜만에 먹어서 그런지 더더욱 맛있는거 있죠? 콩나물과 미나리를 듬뿍 넣어 아삭함과 향긋함이 더해졌어요~ 콩나물 비빔쫄면, .. 면종류 2014.07.28
[스크랩] 주말 별미로 좋은 간단한 버섯잡채 오랜만에 잡채 생각이나서 후다닥 만들어봤어요 아이들도 너무 좋아하는 잡채.. 주말 별미로 만들어보세요 ^^ 당면(12인분용), 양파 1개, 느타리버섯 한팩, 당근, 시금치, 간장(3+10), 오일 한술, 매실액(2), 참기름(2), 다진마늘(1), 후추, 물엿(1) 전 잡채에 고기 대신 버섯을 넉넉히 넣구요 양파.. 면종류 2014.07.28