[스크랩] 압력밥솥으로 만드는 달달한 간식...약밥^^ 약밥 추석때 성묘갔을때 산소에서 주워온 밤을 보고 있으니 약밥이 생각난다. 아버님이 따서 말려 주신 대추에... 저~~번 단호박소스 샐러드 할때 말려놓은 호박씨도 있고.... 친정 엄마가 말려준 곶감고 있고.... 마치 약밥하라고 말하고 있는것 같지 않은가... 이것 저것 핑게도 좋다.. 먹고.. 조림 2014.03.11
[스크랩] 쉽게 만드는 두가지 달걀찜 세월이 흘러도 꾸준히 인기가 있는 음식인 달걀찜... 달걀찜만 식탁에 놓여도 왠지 푸짐해 보이죠~ 아주 부드러운 전통 방식으로 만든 달걀찜과 바쁜 요즘 빨리 만들 수 있는 달걀찜 두가지를 소개해 봅니다. 모두 다 알고 계실지도 모르지만....^^* 중탕으로 만드는 부드러운 달걀찜부터 .. 조림 2014.03.11
[스크랩] 깻잎김치 깻잎 김치 분량 4인 가족이 10일 정도 재료 깻잎 200g 당근 반개 양파 1개 양념: 물 1컵 찹쌀가루 1큰술 고춧가루 반컵 까나리 액젓 반컵 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 통깨 약간 깻잎을 연한 소금물에 3시간 정도 담궈 둡니다. 찹쌀풀을 끓입니다. 물 1컵에 찹쌀가루 1큰술을 넣고 잘 저어면서 끓.. 조림 2014.03.11
[스크랩] 전자레인지로 쉽게 만든 깻잎찜 깻잎찜 분량 4인가족이 2주일정도 재료 깻잎 300g 양파 반개 당근 1/4개 큰파 흰부분만 2대 마늘다짐 3큰술 일본간장 7큰술 고춧가루 1큰술 통깨 3작은술 참기름 2작은술 멸치가루2작은술 설탕 1큰술 물엿(또는 올리고당)1큰술 전자레인지로 간단하게 만들어 바로 먹을 수 있는 맛있는 밑반찬.. 조림 2014.03.11
[스크랩] 깻잎김치 깻잎 김치 분량 4인 가족이 10일 정도 재료 깻잎 200g 당근 반개 양파 1개 양념: 물 1컵 찹쌀가루 1큰술 고춧가루 반컵 까나리 액젓 반컵 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 통깨 약간 깻잎을 연한 소금물에 3시간 정도 담궈 둡니다. 찹쌀풀을 끓입니다. 물 1컵에 찹쌀가루 1큰술을 넣고 잘 저어면서 끓.. 조림 2014.03.11
[스크랩] 아사삭~~ 소리만으로도 입맛이 돌아오게하는 봄동무침 김장들 다 하셨지요? 요번엔 저희집엔 김장을 하질않고 누님댁에서 몇포기... 아는 지인에게서 한들통~ 그러다보니 한결같은 김치를 맛보진 못했는데 얻어온 김치들이 제법 맛이 들어갑니다만... 가끔 생김치 맛을 보고싶어 봄동으로 겆절이를 만들어 먹습니다. 금방 무쳐놓으면 아삭하.. 조림 2014.03.06
[스크랩] 온가족 밥도둑, 고등어무조림 안녕하세요? 3월 첫주,,,왠지 새학기가 시작되는 시기라 저는 하는 일 없이 마음만 바쁘네요. 큰 아이도 어린이집에서 새로운 반, 새로운 친구들 만나 생활하는 게 조금은 어색하고 낯선가봅니다. 뭐든,,,처음이 낯설고 어색하지만 또 설렘이 있는 것 같아요. 저도 자신없는 요리를 해야할.. 조림 2014.03.06
[스크랩] 집안에서 지키면 행운이 오는 26가지 풍수 지리 ~ 01. 현관에 정면으로 마주 보는 거울은 들어오는 행운을 돌려 보낸다. 밖에서 봤을 때 거울 속으로 집안 내부가 들여다 보이므로 도둑이 들기 쉽다. 이것은 이삿짐 센터에서도 다 아는 풍수의 기본 상식. 02. 냉장고와 전자레인지를 가까이 두면 좋지 않다. 전자레인지의 화기와 냉장고의 .. 인테리어 2014.02.23
[스크랩] 갈비탕 쉽고, 맛있게 끓이기..[갈비삼탕] 안녕 하세요.. 주말은 왜이리 빨리 지나가는지.. 담주면 벌써 설 명절이 코앞입니다. 올 한해 시작 한지도 얼마 되지 않았는데..벌써 1월도 지나가고..아이들 겨울방학도 끝나가네요.. 저는..어제 아이들하고 횡성 둔내에 있는 펜션에 잠깐 놀러다녀왔어요. 다녀온 펜션엔 같은 강원도 지역.. 나의 이야기 2014.01.27
[스크랩] 초보도 만들 수 있는 속이 확 풀리는 얼큰한 동태찌개 아침저녁으로는 춥고.. 낮에는 더운~~ 감기 걸리기 따악 좋은 환절기랍니다. 특히 저녁시간에는 따땃하고 얼큰한 국물이 땡길정도로 싸늘하데요~ 예전에 친정엄마가 끓여준 동태찌개가 넘넘 맛있었다고..저보고 한번 해달랬는데~ 이제서야 해준 나쁜 마눌이랍니다 ㅋ ㅑ ㅋ ㅑ ㅋ ㅑ 제가.. 레시피 2014.01.24