[스크랩] 고추기름 만들기 향긋하고 매콤한 고추기름을 직접 만들어보세요 육개장, 멸치볶음, 매운 볶음요리 , 각종소스... 등에 넣으면 맛이 개~~ 운하고 한결 깔끔하답나다 재료: 식용유 1컵 , 고춧가루 4큰술 , 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1큰술 * 고춧가루는 매운 고춧가루를 섞어주면 좋아요 먼저 작은 쿠커에 기.. 나의 이야기 2014.01.10
[스크랩] 네가지 과일쨈~~ 네가지 과일로 쨈을 만들어 보았어요 딸기, 사과, 블루베리도 있고해서... 키위만사서 색을 맞추어 보았어요 싱싱한 과일로 만든 새콤달콤한 쨈을보니~~ 마음도 상큼해 지네요 ^^* * 과일쨈 만드는법은 슬픈하품님의 '맛을 아는 여우들의 홈베이킹'을 참고로 했답니다 * 저는 건더기가 있는.. 나의 이야기 2014.01.10
[스크랩] 카스테라~~~ 우리식구가 제일 좋아하는 케익 ♥ 우리 식구가 제일 좋아하는 케익~~~ 카스테라 진작에 베이킹에 입문했지만... 요즈음은 식구들이 좋아하는 몇가지 종류만 가끔씩 베이킹을 하고 있답니다 노란 달걀색이 잘 어울리는 폭신한 카스테라. 만들어 하루가 지나면 촉촉해 지면서 부담없이 입에 마구 들어가지요 ㅎㅎ 특별한 첨.. 나의 이야기 2014.01.10