[스크랩] 낙치무침~~~ 쫄깃 쫄깃 아삭 아삭 상큼한맛 낙지를 살짝 데쳐서 상큼하게 무쳐 보았어요 역시 오징어 보다는 낙지가 쫄깃하고, 고소하고, 무언가 맛이 더 산뜻한 느낌이에요 값차이도 나듯이 ... 맛도 차이가 나네요 ㅋㅋㅋ 재료 낙지 2마리, 밑간 양념 (식초1큰술,설탕 ½큰술,소금조금) 무 200g, 배 1/4개, 오이 ½개 ,야채용, 밑간양념.. 나의 이야기 2014.01.10
[스크랩] 콩나물국밥~~~ 추운날씨에 뜨끈한 국밥 어떠세요? 날씨가 무척 춥지요~~~ 이런날 뜨끈하고 시원하게 콩나물 국밥 어떠세요? 저는 이런 국밥 너무 좋아한답니다 멸치육수를 감칠맛 있게 우려내고, 고소한 콩나물과 김장김치 송송 썰어 넣고, 새우, 표고 가루로 천연 조미료를 넣고, 묵은 국간장, 함초소금으로 간을 맞추고, 짭쪼름한 새우젓.. 카테고리 없음 2014.01.10
[스크랩] 닭갈비,여긴 춘천이 아니에요 ^^* 이번 여름... 우리 딸이랑 경춘천을 타고 춘천에 가서 닭갈비골목에서 닭갈비를 사 먹었던 생각이나네요 ㅎㅎ 한데... 그 경춘선 기차가 다음 주까지가 마지막 운행이랍니다 이제 전철로 바뀌어져서 상봉역에서 1시간이면 춘천에 도착한다는군요 저는 20일에 친정부모님 모시고, 기차여행.. 나의 이야기 2014.01.10